Fang's Finds

Ta-da!!

Voici un plat typique de la région nord-est de la Chine: des oeufs et échalotes sautés à la fève fermentée, accompagné des légumes crus de saison. C'est un plat frais ultra facile à réaliser et méga équilibré. 这就是东北经典的青菜蘸酱！做法简单且营养均衡，何乐不为。

C'est encore meilleur avec un mélange du riz thaïlandais non raffiné et des haricots rouges! 加上泰国红米和红豆就更香了！

J'avoue que la composition de cette photo est ratée...... La lumière aussi...... Mais rien n'empêche que c'était un petit 'dèj savoureux et stimulant^^! 我承认这张照片的构图和光线都很差，不过不影响这份早餐的美味和营养！

Incapable d'avaler du lait à 7h du matin avec Vincent, je me suis préparée un bol de gourmandise 2 heures plus tard: du fromage blanc au miel avec au dessus des raisins secs, qqs tranches de banana, des haricots rouges et du pain croustillant. 今天万祥7点钟就起床上班，早餐牛奶加麦片。我呢，两个小时后彻底清醒的时候准备了满满一碗好吃的： 无糖无脂的酸奶，葡萄干，几片香蕉，红豆 和脆面包片。

La gamelle de Vincent aujourd'hui: une petite salade, du riz au haricots rouges, du porc avec un mélange de légumes( des oignons, du poivron vert, du haricot de soja caille séché, du chou fleure) et des fruits au dessert! 这是他带的中午饭：一小盒色拉，红豆饭，用各种蔬菜(包括腐竹)炒猪肉丝。他还自己要求带了水果，这可是个不小的进步！^_^

Jamais pensé qu'une pizza soit aussi facile et rapide à faire. La préparation et la cuisson n'a pris que 30 minutes et chacun sa recette!

Au final le côté de Vincent est meilleure avec un peu de crème fraîche dessus alors que le mien sans la crème dessus les chorizos ont été cramés :s

Mais c'était une pizza ultra gourmandise et donc la satisfaction totale!

Une photo avant la cuisson. Pas eu le temps de penser à autre chose une fois qu'elle est sous nos yeux.:p